“始惊三伏尽,又遇立秋时。”立秋,是二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始。在这个充满诗意与变化的时节,让我们一同探寻立秋的习俗与养生之道。



立秋,是二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的第一个节气,通常在每年公历8月7-9日交节。“立”代表开始,“秋”意味着禾谷成熟,立秋的到来标志着孟秋时节的正式开启,大自然也将逐渐展现出与夏季不同的风貌。




立秋并不意味着酷热天气就此结束,所谓“热在三伏”,又有“秋后一伏”之说,立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。
按照“三伏”的推算方法,“立秋”这天往往还处在中伏期间,也就是说,酷暑并没有过完,真正有凉意一般要到白露节气之后。





民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。在一些地方,至今仍流传有“做社”“敬社神”“煮社粥”的说法。







立秋后,天气逐渐干燥,饮食上应多吃一些滋阴润肺的食物,如梨、百合、银耳、蜂蜜等。少吃辛辣、燥热、油腻的食物,以免加重秋燥症状。此外,还可以适当多吃一些酸味食物,如山楂、葡萄、柚子等,以收敛肺气。

立秋时节,自然界的阳气开始收敛、沉降,人们应当做好保养阳气的准备。在起居上,应做到“早睡早起,与鸡俱兴”。早睡可以顺应阳气的收敛,早起可使肺气得以舒展。此外,立秋后早晚温差逐渐加大,要注意根据天气变化及时增减衣物,防止感冒。

立秋后,是开展各种运动锻炼的好时期。可以选择一些轻松平缓、活动量不大的项目,如散步、慢跑、太极拳、瑜伽等。运动时要注意循序渐进,避免过度劳累。



由于秋季气候干燥,运动后要及时补充水分,以保持身体的水分平衡。立秋,是一个充满希望与收获的季节。让我们在感受立秋习俗的同时,做好养生保健,以健康的体魄迎接美好的秋天。
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