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南方多地有“谷雨摘茶”的习俗,谷雨这天采摘的新茶,色泽翠绿、叶质柔软,富含维生素与氨基酸,香气清新宜人,被誉为“雨前茶”中的佳品。古人认为,喝谷雨茶能清火、辟邪、明目,还能缓解春困。
牡丹花又称“谷雨花”,谷雨时节正是牡丹盛开的最佳时期,素有“谷雨三朝看牡丹”的谚语。清代顾禄《清嘉录》中便有“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新”的记载,描绘了谷雨赏牡丹的盛景。
谷雨有“清明祭黄帝,谷雨祭仓颉”的传统,陕西白水县的仓颉庙会,每年谷雨如期举行,人们祭拜文祖,缅怀其造字功绩,祈求文脉绵延、学业顺遂。而在北方沿海地区,谷雨是渔民出海捕鱼的“壮行节”。
谷雨,春季的最后一个节气,雨润田畴,谷生万物,这不仅是自然节律的更迭,更是千年农耕文明的智慧沉淀,藏着古人对天地的敬畏,也盛着人间烟火的细碎欢喜。


春分这天,民间有“竖蛋”的习俗,人们会挑选一枚光滑新鲜的鸡蛋,轻手轻脚地将它放在平坦的桌面,小心翼翼地调整角度,力求让它稳稳立起。这一习俗不仅是老少皆宜的春日小游戏,更寓意着“天地平衡。


春分时节,田间地头的时令鲜蔬争相冒头,荠菜、春笋、野苋菜、菠菜等鲜嫩可口,人们会采摘这些新鲜的春菜,洗净后煮汤入馔,俗称“春汤”。民间流传着“春汤灌脏,洗涤肝肠,阖家老少。


自古以来,春分便有祭日的传统,古人认为太阳是万物之源,春分这天昼夜均分,是祭祀太阳的最佳时节。人们会举行隆重的祭日大典,焚香行礼、供奉祭品,感恩太阳赐予天地光明与温暖。

惊雷初响,暖意渐浓,桃树率先褪去寒意,枝头缀满粉白的花苞,次第绽放。清风拂过,花瓣轻舞,既有“桃之夭夭,灼灼其华”的娇艳,也标志着仲春的正式开篇,大地从此告别萧瑟,染上明媚的春色。

仓庚即黄鹂,待桃花盛放至盛期,黄鹂便循着暖意而来,在林间枝头婉转啼鸣。清脆的鸣声穿透晨雾,驱散残冬的沉寂,与春风、花香相融,构成一幅“鸟鸣春涧中”的诗意画卷,万物生长。

这一候的物候变化充满古人的观察智慧——惊蛰时节,鹰类逐渐隐匿休憩,而斑鸠开始频繁现身于原野林间,忙着觅食、求偶。不同禽鸟的活动节律随季节更迭而变化,为惊蛰增添了几分趣味。

“打春”是立春最具代表性的习俗。古人会用泥土塑造“春牛”,象征农事。仪式上,官吏百姓手持鞭子击打春牛,口中默念祈福之语,寓意“鞭春催耕”,期盼来年风调雨顺、五谷丰登。如今,部分地区仍保留这一习俗,成为连接传统与当下的文化纽带。

春潮涌动处,归心向家时。春运的脚步悄然临近,跨越山海的奔赴,只为一场阖家团圆的相聚。这趟承载着牵挂与期盼的旅途,藏着国人最朴素的情感,愿每一份归心都能顺遂无忧,在冬日里奔赴温暖,共赴马年新春之约。

迎春习俗古已有之,古时人们会在立春前一日,焚香设祭,迎接春神“句芒”。如今虽简化了仪式,但不少人会在立春这天走出家门,踏春寻绿,感受阳光与微风的暖意,或是在家中插一束鲜花,以温柔的方式迎接春天的到来。
在北京,人们有在大寒节气吃 “散寒糕” 的习俗。散寒糕以糯米为主料,加入核桃仁、红枣、桂圆肉等,既寓意吉祥如意、不断高升,又能驱散身上寒意。
在南方地区,有些家庭会在大寒节气熬煮鸡汤,如江苏南京地区,人们会用人参、枸杞和黑木耳炖鸡汤来御寒。南方还有大寒“食糯” 的习俗,广东会用瓦锅蒸煮糯米饭。
大寒有时会遇上腊八节,即农历十二月初八。这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成腊八粥,暖身又暖心。

当春风褪去几分浮躁,夏雨尚未染上燥热,谷雨便踏着恰到好处的温润,赴约暮春。它以“雨”为笔,以“谷”为墨,在天地间铺展一幅雨润万物的画卷。它用一场场甘霖,唤醒沉睡的谷物,也为整个春天,画上最厚重、最深情的一笔。

当春风褪去几分浮躁,夏雨尚未染上燥热,谷雨便踏着恰到好处的温润,赴约暮春。它以“雨”为笔,以“谷”为墨,在天地间铺展一幅雨润万物的画卷。它用一场场甘霖,唤醒沉睡的谷物,也为整个春天,画上最厚重、最深情的一笔。

当春风褪去几分浮躁,夏雨尚未染上燥热,谷雨便踏着恰到好处的温润,赴约暮春。它以“雨”为笔,以“谷”为墨,在天地间铺展一幅雨润万物的画卷。它用一场场甘霖,唤醒沉睡的谷物,也为整个春天,画上最厚重、最深情的一笔。
谷雨是春季的最后一个节气
雨润田畴,谷生万物
这不仅是自然节律的更迭
更是千年农耕文明的智慧沉淀
藏着古人对天地的敬畏
也盛着人间烟火的细碎欢喜

玄鸟便是我们熟知的燕子,历经了一整个寒冬的迁徙,在春分这天翩然北归,它们掠过田野、掠过屋檐,寻着旧时的巢穴,衔来新泥筑巢垒窝,清脆的燕鸣划破晴空,为沉寂了许久的人间,带来第一缕灵动又鲜活的春意。

玄鸟便是我们熟知的燕子,历经了一整个寒冬的迁徙,在春分这天翩然北归,它们掠过田野、掠过屋檐,寻着旧时的巢穴,衔来新泥筑巢垒窝,清脆的燕鸣划破晴空,为沉寂了许久的人间,带来第一缕灵动又鲜活的春意。

雷声过后,长空之上便会初现闪电的光影,一道微光划破朦胧的雨幕,照亮了枝头的新绿、田间的嫩芽,也让天地间的生机愈发蓬勃,万物借着这股暖意,奋力向上生长,不负这平分春色的好时节。
当沉睡的蛰虫挣脱泥土的桎梏,唤醒大地的生机,惊蛰便踏着风的脚步,赴约而来。它是仲春的序章,是二十四节气中最具“破局”感的时节,既有自然生灵的苏醒律动,也有古人流传的民俗智慧。

立春之后,吹拂大地的风不再是凛冽的寒风,而是带着暖意的东风。这风温柔地掠过江河湖海,消融岸边的薄冰,让流水重归灵动,奏响春的第一支乐章。冰层碎裂的声响,是冬天的告别,也是春天的低语。

地下蛰伏了一冬的虫类,感知到土壤中的阳气回升,渐渐从沉睡中苏醒。它们在洞穴中缓缓活动身体,积蓄力量,等待合适的时机破土而出,奔赴这人间的春日盛景,让沉寂的大地多了几分隐秘的生机。

气温回升,水面的薄冰开始融化,鱼儿感知到水温的变化,纷纷游向水面。有时水面仍残留着零星碎冰,鱼儿游动时仿佛背着冰块前行,画面灵动又可爱,尽显春日的鲜活意趣。
大寒已至,岁暮天寒。窗外的风裹着霜雪掠过檐角,枝头的残叶凝上一层薄薄的冰花,天地间只剩下一片清冽的白。屋内的炉火却烧得正旺,铜壶里的茶煮出袅袅白烟,茶香混着烤红薯的甜香漫在空气里。
明代许次纾在《茶疏》中写道:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”谷雨茶芽叶肥硕,色泽翠绿,滋味鲜活,香气宜人。
“雨前香椿嫩如丝”,谷雨前后的香椿最为鲜嫩,不仅味道鲜美,更富含多种营养成分,自古便有“食用香椿,不染杂病”的说法。
相传仓颉造字成功之日“天雨粟,鬼夜哭”,谷雨时节祭祀这位文字始祖,表达了后人对先贤的敬仰和对文化的尊崇。
春风拂过枝头,海棠花便循着花信悄然绽放,枝间的新绿层层叠叠,藏在绿叶间的小蕾渐渐舒展,粉白相间的花瓣带着淡淡的光泽,艳而不俗、娇而不媚,微风一吹,花瓣轻颤,香气袅袅,成为春分时节最明艳动人的底色。
待海棠稍歇,梨花便接踵而至,一树树梨花缀满枝头,素白如雪、洁净无瑕,迎着春日的暖阳,莹润透亮,微风拂过,花瓣簌簌飘落,似漫天飞雪,伴着淡淡的清香,写尽了春日里独有的洁净与温柔,让人忍不住驻足流连。
当梨花渐落,木兰便傲立枝头,亭亭玉立、身姿挺拔,硕大的花瓣洁白如玉,带着淡淡的清香,不与百花争艳,却自有一番端庄风骨,为仲春的景致添上了一抹清雅与大气,也藏着春日里最纯粹的美好。

古时惊蛰日,民间有祭雷神习俗。人们认为雷神“雷公”司掌天庭雷电,春雷始鸣象征上天垂顾。农家于此日设供焚香,祈求风调雨顺、五谷丰登。这一传统虽已式微,却承载着农耕文明对自然的敬畏。

南方地区素有“惊蛰打小人”习俗。人们认为惊蛰春雷会惊醒害虫猛兽,包括“小人”。于是用纸剪成小人形状,以鞋击打,口中念诵驱邪咒语。这看似迷信的仪式,实则是借节气之机宣泄情绪,清除心灵负累。

《周礼》中记载:“凡冒鼓必以启蛰之日。”古人认为惊蛰日制作的鼓特别响亮,能应和天时。这一古老的传统虽然已经不存在,但其追求“天人合一”的精神,至今仍值得深思。
雨水初至,气温回暖,冰面消融,水中的鱼儿渐渐活跃起来。水獭捕食到鱼儿后,不会立刻食用,而是将鱼儿一条条排列在岸边,仿佛在“祭祀”天地,而后才慢慢享用。
“雁南飞去,春归雁来”,雨水时节,南方的气候已然温润适宜,原本飞往南方越冬的鸿雁,感知到春的气息,便成群结队,踏上北归的旅程。
历经一冬的蛰伏,在雨水的滋润下,土壤变得松软湿润,草木的根系悄悄吸收着甘霖,开始抽出嫩芽、舒展枝叶。无论是枝头的柳芽、岸边的小草,还是田间的麦苗,都褪去了枯黄,染上了淡淡的新绿。

“打春”是立春最具代表性的习俗。古人会用泥土塑造“春牛”,象征农事。仪式上,官吏百姓手持鞭子击打春牛,口中默念祈福之语,寓意“鞭春催耕”,期盼来年风调雨顺、五谷丰登。如今,部分地区仍保留这一习俗,成为连接传统与当下的文化纽带。

“咬春”即立春时节吃特定食物,寓意“咬住春天”,讨个好彩头。北方多吃萝卜,民间有“咬春吃萝卜,一年都顺当”的说法,萝卜脆爽解腻,还能驱散冬日积滞的寒气;南方则偏爱吃春卷,将韭菜、豆芽、肉丝等新鲜食材裹入薄皮,油炸后外酥里嫩,一口下去满是春日的鲜香。

迎春习俗古已有之,古时人们会在立春前一日,焚香设祭,迎接春神“句芒”。如今虽简化了仪式,但不少人会在立春这天走出家门,踏春寻绿,感受阳光与微风的暖意,或是在家中插一束鲜花,以温柔的方式迎接春天的到来。
谷雨至,降水增多,溪涧中开始泛起浮萍,嫩绿的叶状体漂浮于水面,层层叠叠,随风轻摇,为澄澈的水域披上一层轻柔的绿纱。
五日之后,布谷鸟(古人称鸣鸠)开始频繁活跃,它们在枝头振翅拂羽,发出“布谷、布谷”的清脆啼鸣,仿佛在急切地提醒人们“播谷播谷”,莫误农时。
此时桑树长势正盛,蚕事即将开启,戴胜鸟的降临,既是自然生态的和谐图景,也暗合了古人“蚕桑兴农”的美好期许。

春分,是一年中最美的时节。一半春色以染心,一半春意以赠你。此时节,风温柔,云温柔,连时光都变得温柔。桃花红了,杏花粉了,梨花白了,杨柳绿了。春水初生,春林初盛,春风十里,不如你。

古时惊蛰日,民间有祭雷神习俗。人们认为雷神“雷公”司掌天庭雷电,春雷始鸣象征上天垂顾。农家于此日设供焚香,祈求风调雨顺、五谷丰登。这一传统虽已式微,却承载着农耕文明对自然的敬畏。

南方地区素有“惊蛰打小人”习俗。人们认为惊蛰春雷会惊醒害虫猛兽,包括“小人”。于是用纸剪成小人形状,以鞋击打,口中念诵驱邪咒语。这看似迷信的仪式,实则是借节气之机宣泄情绪,清除心灵负累。

《周礼》记载:“凡冒鼓必以启蛰之日。”古人认为惊蛰日制作的鼓特别响亮,能应和天时。这一古老传统虽已不存,但其追求“天人合一”的精神,至今仍值得深思。

雨水初至,气温回暖,冰面消融,水中的鱼儿渐渐活跃起来。水獭捕食到鱼儿后,不会立刻食用,而是将鱼儿一条条排列在岸边,仿佛在“祭祀”天地,而后才慢慢享用。

“雁南飞去,春归雁来”,雨水时节,南方的气候已然温润适宜,原本飞往南方越冬的鸿雁,感知到春的气息,便成群结队,踏上北归的旅程。

历经一冬的蛰伏,在雨水的滋润下,土壤变得松软湿润,草木的根系悄悄吸收着甘霖,开始抽出嫩芽、舒展枝叶。无论是枝头的柳芽、岸边的小草,还是田间的麦苗,都褪去了枯黄,染上了淡淡的新绿。

立春之后,吹拂大地的风不再是凛冽的寒风,而是带着暖意的东风。这风温柔地掠过江河湖海,消融岸边的薄冰,让流水重归灵动,奏响春的第一支乐章。冰层碎裂的声响,是冬天的告别,也是春天的低语。

地下蛰伏了一冬的虫类,感知到土壤中的阳气回升,渐渐从沉睡中苏醒。它们在洞穴中缓缓活动身体,积蓄力量,等待合适的时机破土而出,奔赴这人间的春日盛景,让沉寂的大地多了几分隐秘的生机。

气温回升,水面的薄冰开始融化,鱼儿感知到水温的变化,纷纷游向水面。有时水面仍残留着零星碎冰,鱼儿游动时仿佛背着冰块前行,画面灵动又可爱,尽显春日的鲜活意趣。
尾牙祭是大寒时节极具代表性的传统习俗,源于古人对土地公的祭祀。“牙”最初指每月初二、十六举行的祭祀活动,用以感谢土地公对农耕的庇佑,而一年中最后一次牙祭便称为“尾牙”。
人们会趁着晴朗的天气,彻底清扫家中的灰尘、杂物,擦拭门窗、桌椅,整理庭院。这一习俗蕴含着“除陈布新”的美好寓意——“尘”与“陈”谐音,扫尘不仅是为了保持环境洁净,更象征着扫除旧年的不顺与晦气。
大寒时节,天气寒冷干燥,是腌制腊味的绝佳时机,民间素有“大寒腌腊,年味渐浓”的说法。在南方诸多地区,人们会腌制腊肉、腊肠、腊鱼等腊味,利用寒冬的低温环境延长食物的保存时间。这些腊味不仅是冬日里的美味佳肴,更承载着人们对新年的期盼。
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