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“国际消费者权益日”(World Consumer Rights Day) 是每年的3月15日，由国际消费者联盟组织于1983年确定，目的在于扩大消费者权益保护的宣传，使之在世界范围内得到重视，以促进各国和地区消费者组织之间的合作与交往，在国际范围内更好地保护消费者权益。
1、向消费者提供信息，对消费者进行教育，提高消费者维护自身权益的意识和能力。
2、处理消费者投诉，帮助消费者挽回损失。
3、搜集消费者的意见并向企业反馈。
4、打造舆论，宣传消费者的权利，形成舆论压力，以改善消费者的地位。
5、参与国家或政府有关消费者法律和政策的制定，并要求政府建立消费者行政体系，处理消费者问题。
从2014年3月15日起针对网上购物，商品不符合自己需求，买家可以在签收日起七天无理由退换货。无理由退换货的前提是该商品未被拆封。
在与商家沟通无果的情况下，可以拨打12315电话，通过法律途径进行维权。此途径为最直接，最有效的寻找法律维权的方法。能给予不法商家最有效的惩罚。
针对有背景、有影响力的违法商家，各种协商途径，各种维权受阻，可以通过各种媒体（电视台、网站、微博等）曝光其违法行为，通过舆论的压力和高层政府官员的重视来深度维权。
相传钟水饺创制于1893年，由名叫钟燮森的小贩经营，后设店于荔枝巷。因为其调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺绝在选料，妙在调味。
